L'UMIH (Union des Métiers de l'Industrie Hôtelière) Bourgogne, est une organisation professionnelle qui mutualise l'action des 4 départements. Cet échelon régional agit en complément de l'action des délégations départementales et du travail du bureau national sur les enjeux liés à nos professions.
Cette entité régionale assume l'action de l'UMIH en termes de :
→ Développement économique
→ Développement touristique
→ Développement des TIC
→ Valorisation de la formation et de l'emploi
→ Développement durable
dans l'ensemble du secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration.
Portail régional Bourgogne de l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie
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