« Le repas gastronomique des français » a été inscrit il y a quelques mois par l'Unesco au patrimoine mondial culturel immatériel de l'humanité, c'est un honneur pour la France et une distinction que de nombreux pays rêveraient de partager. Ce n'est pas un hasard si notre pays est la première destination touristique au monde avec 70 millions de visiteurs par an qui viennent découvrir notre patrimoine culturel, historique et apprécier l'exceptionnelle richesse et diversité de notre gastronomie. Cette réputation s'est construite grâce à vous cuisiniers et à vos salariés, qui chaque jour travaillez pour permettre au plus grand nombre de partager cet art du « bien vivre »

 
Pour des millions de français, le repas est un moment de détente, d'échange, de convivialité, attendu aussi bien dans les restaurants, dans les « bistrots » de quartier que dans les prestigieux établissements étoilés. Cet art de la table à la française n'existe que grâce à vous et à vos collaborateurs qui apportent leur expérience et leur passion.

Après le succès national de sa première édition en 2010, tous au restaurant revient en 2011 et pendant une semaine les gourmets, de tous horizons pourront découvrir de jeunes tables, apprécier de nouvelles saveurs et goûter à la diversité de nos cuisines. L'idée est que nos clients poussent la porte de nos restaurants, petits ou grands, connus ou en devenir, étoilés ou non et qu'ils se laissent porter par cette grande fête du goût et surtout du plaisir d'être ensemble.

Il est demandé aux chefs de concocter un menu spécial « tous au restaurant » entrée, plat et dessert, un tarif affiché sans surprise, hors boisson, à déguster du lundi 19 au dimanche 25 septembre (déjeuner ou/et dîner) et dans chaque établissement participant le restaurateur offrira ce menu au deuxième convive, l'objectif est clair : rendre la gastronomie plus accessible en bouche mais aussi aux portefeuilles !

Vous pouvez :

·      afficher le logo de cette opération à l'extérieur de votre établissement pour montrer votre participation. Télécharger le logo "Tous au restaurant"

·      consulter le site internet http://www.tousaurestaurant.com/fr/


 Si vous avez des questions, besoin d'un kit de communication pour vous identifier vous pouvez appeler le 01 58 00 21 84

·     Pourquoi participer ?

-  En 2010 beaucoup d'amoureux de la cuisine ont participé à cette première édition et en 2011 cette initiative prend encore plus d'ampleur

·    
-   Plus de restaurateurs et de partenaires sont attendus

-   C'est l'occasion de fédérer les acteurs du monde de la restauration autour d'un événement national, porteur des valeurs du partage, de la convivialité et du plaisir

-  L'opération sera gratifiante pour votre établissement puisqu'il sera associé aux grands noms de la restauration, Alain Ducasse, Laurent Petit et les membres du collège culinaire de France soutenant cette fête

Les clefs d'un succès :

·     -  augmentation de la fréquentation de votre restaurant sur une période donnée

-  découverte de votre établissement et conquête d'une nouvelle clientèle

-  bénéfice d'une large campagne de communication et d'une image positive auprès de vos clients

o    Télécharger le logo "Tous au restaurant"

o    Télécharger le dossier presse ici

Site internet : http://www.tousaurestaurant.com/fr/