La loi n° 2006-396 du 31 mars 2006 pour l'égalité des chances, a institué l'obligation de formation pour tout futur titulaire d'une licence de débit de boissons (licence II, III, et IV) et de licence restaurant (Petite Licence Restaurant et Grande Licence Restaurant): Le Permis d'exploitation.
Ainsi, depuis le 1er avril 2007, les nouveaux exploitants de débits de boissons doivent justifier du Permis d'exploitation et depuis le 1er avril 2009, la loi impose cette formation aux futurs titulaires de la Petite et Grande Licence restaurant lors de leur déclaration d'ouverture auprès du service des Douanes.
Le suivi de la formation "PERMIS D'EXPLOITATION" s'étend sur une durée de:
Cette formation s'impose à tout futur titulaire d'une licence lors :
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Session de 2.5 jours Clôture des inscriptions
Lundi 18 - Mardi 19 - Mercredi 20 juin 2012 COMPLET
11/06/2012
Lundi 17 - Mardi 18 - Mercredi 19 septembre 2012
01/09/2012
Lundi 22 - Mardi 23 - Mercredi 24 octobre 2012
11/10/2012
Lundi 19 - Mardi 20 - Mercredi 21 novembre 2012
07/11/2012
Les places étant limitées par session,
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