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CHRD DES METIERS UN AVENIR

 

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Mars 2019

 

UN METIER : UN AVENIR

  

 

Dans notre profession, qui regroupe les cafés, les hôtels, les restaurants, les discothèques et le monde de la nuit :


► il n'y a pas de chômage

 

► de délocalisation d'entreprise

 

► secteur dynamique où l'on peut vivre sa passion

 

► les métiers sont variés et nombreux

 

► véritable ascenseur social (on peut devenir son propre patron)

 

A compter du 1er janvier 2019, le taux horaire du SMIC légal passe de 9.88 € à 10.03 (soit une augmentation de 1.5%).

Le salaire des emplois classés à l'échelon 1 du niveau I est obligatoirement réajusté au SMIC.  Il convient donc

de verser au moins le SMIC horaire (10.03 €) aux salariés classés à cet échelon.

Téléchargez la circulaire 01-19 pour plus d'informations.

 

► le salarié est nourri par l'entreprise

 

► 10 jours fériés en plus du 1er mai

 

► participation financière pour moitié, prise en charge par l'employeur, pour le transport en commun domicile travail du salarié

 

► mutuelle santé  prise en charge pour moitié par l'employeur

 

► aides financières pour les salariés et apprentis par HCR Prévoyance :

 

          → pour frais d'auto-école permis de conduire (forfait 700 €)

          → formation brevet de sécurité routière (50 % du coût)

          → pour  la naissance d'un enfant (prime 250 €)

          → frais de garde d'enfant de 0 à 4 ans (500 € annuellement par salarié)

          → aide pour  un parent isolé élevant seul son enfant  (allocation 1000 € pour le premier et 300 € par enfant supplémentaire)

 

 

Poids économique du secteur de la restauration

 

 

  • 51.2 milliards d’euros de CA HT
  • 202 800 établissements dont la moitié a moins de 10 salariés
  • 740 000 actifs (dont 575 000 salariés) soit 3,5% de l’emploi en France
  • Un quart des salariés du secteur a moins de 26 ans. 91 000 jeunes sont actuellement en formation.

Une contribution décisive pour les secteurs de l’agriculture et du tourisme :

  • 8,5% du CA de la filière « produits carnés »
  • 17% du CA de la filière « pêche »
  • 10% du CA de la filière « agro alimentaire »
  • 40% du CA du tourisme qui représente 7,1% du PIB


Sources : DGCIS, INSEE, Etude EuroGroup Consulting « Etude Economique sur le secteur de la restauration, février 2012 »
 

 

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L'UMIH BOURGOGNE innove en ouvrant le premier site régional en France et tout naturellement les quatre départements : de la Côte d'Or - l'Yonne - la Nièvre et la Saône et Loire se sont associés à la création de ce site.

 Avec 700 adhérents professionnels, L'UMIH COTE D'OR est le syndicat représentatif des cafés, hôtels, restaurants et discothèques. Faire parler d'une seule voix ces acteurs économiques, exprimer leurs légitimes revendications, anticiper l'évolution des différents métiers qu'elle intègre, voilà quels sont les enjeux quotidiens pour lesquels s'engagent et se battent avec détermination les élus de l'UMIH.

 

EN COTE D'OR, 7900 côte-d'oriens, soit 4.1 % des salariés, travaillent dans le secteur touristique, soit + de 40 % des emplois du tourisme bourguignon ce qui nous place en tête des départements de la région pour l'activité touristique, 6016 salariés travaillant dans notre secteur, ce qui représente 990 établissements.

 Notre ambition est de servir nos adhérents et nous offrons à nos ressortissants les meilleurs services de proximité pour les accompagner au quotidien dans leur parcours.

 En tant que porte-parole de ses adhérents, L'UMIH COTE D'OR assure plusieurs missions :

  • informer continuellement ses membres sur l'activité et la législation de leur secteur
  • les représenter au niveau local, national, européen et international
  • promouvoir quotidiennement les intérêts de ses adhérents
  • avec une structure et des outils de communication efficaces

 

L'UMIH COTE D'OR vous permet de vous renseigner, 24 h sur 24 h, en trouvant toutes les réponses aux questions que vous vous posez dans les différents domaines de la vie courante.

 

Des informations pratiques sont mises en ligne, afin de faciliter vos recherches, que ce soit au niveau des aides pour la mise en conformité et de la réglementation de vos établissements, avec une bourse de l'emploi, des circulaires, des questions/réponses, de la formation, et bien d'autres rubriques encore.

 

Ce site a été crée spécialement pour vous, adhérents, et nous espérons que vous n'hésiterez pas à aller le consulter.

  

 

 

 

 

 

 

 

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