Dijon le 25 janvier 2012

 

VERSEMENT DE LA TAXE D’APPRENTISSAGE

 

Cher adhérent, chère adhérente,

 

Le 28 février prochain vous devrez vous acquitter obligatoirement de la taxe d’apprentissage, des documents vont vous parvenir à cet effet.

 

le CFA DE LA NOUE est en grande difficulté financière et si nous n’intervenons pas il pourrait fermer. Il est en pleine restructuration, et pour l’aider il convient en priorité de lui verser cette taxe, sans oublier les autres écoles de formation de notre secteur d’activité.

 

Le CFA doit être votre priorité, pour permettre aux 400 apprentis formés chaque année aux métiers de l’hôtellerie – restauration et des cafés bars-brasseries de le faire dans des conditions acceptables. Cette ambition doit être la nôtre.

 

Notre confrère Gérard MORICE, hôtelier-restaurateur à Beaune,  est le nouveau  président depuis 6 mois du CFA LA NOUE et il fait le maximum pour sa restructuration et son équilibre, mais sans notre volonté commune il ne pourra pas faire de miracle.

 

Il est indispensable que vous participiez au sauvetage du CFA et nous comptons sur votre solidarité, par un effort collectif.

 

Donnez des consignes claires à vos comptables et experts comptables pour que sur le bordereau de collecte de la taxe, vos fonds soient NOMINATIVEMENT AFFECTES au CFA LA NOUE.

 

C’est le minimum que l’ensemble des acteurs de notre profession puisse faire pour exprimer haut et fort leur sens du mot entraide, et permettre ainsi au CFA DE LA NOUE de retrouver la place qui lui revient, une place de choix en matière d’enseignement qualifié pour les toutes prochaines générations. 

 

L’avenir de nos métiers, tous les professionnels le savent pertinemment, passe par notre jeunesse. C’est en elle que nous trouverons nos futurs collaborateurs, et nos futurs repreneurs.

 

Nous comptons sur vous.

 

Bien cordialement

 

Les Présidents et le bureau de l’Umih Côte d’Or

                                       

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Au 1er décembre 2011 le smic légal augmente et passe à 9.19 €uros, retrouvez dans votre espace adhérent (Smic) la circulaire avec modèles de feuille de paye, il est  également revalorisé au 1er janvier 2012  à 9.22 €uros  au titre du relèvement obligatoire annuel      

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SAINT VINCENT TOURNANTE DIJON

La SAINT VINCENT TOURNANTE AURA LIEU A DIJON LES 28 & 29 JANVIER 2012. Il est demandé aux restaurateurs d'être ouverts ces deux jours là, de proposer un menu spécial Saint Vincent et d'offrir un verre gravé de la manifestation, les hôteliers feront de même pour toute réservation d'une chambre

 

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N'hésitez pas à regarder également la rubrique des normes hôtelières, pour rappel le classement actuel cessera au 21 juillet 2012 et au  31 janvier 2012 seulement 52 hôteliers ont anticipé le nouveau classement.